Hundekekse mit Honig

Benötigt wird:

150 g Weizenvollkornmehl

200 g Vollkornhaferflocken

2 Esslöffel Honig

1 Teelöffel gekörnte Rinder- oder Hühnerbrühe

2 Eier

150 ml Milch

Vermische alle Zutaten zu einem Teig und formen daraus runde Taler oder Figuren. Lege die Kekse nun auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe diese im vorgeheizten Ofen circa 10 bis 15 Minuten lang bei etwa 220 Grad. Sollen die Kekse besonders kross werden, müssen Sie diese noch circa 5 bis 10 Minuten bei 120 Grad im Ofen lassen. Bewahren Sie die Kekse in einem Leinen- oder Baumwollbeutel auf, damit sie auch schön knusprig bleiben. Ein paar klein gehackte Kräuter oder ein Esslöffel Färberdistelöl machen die Kekse noch gesünder.

Müslisnacks

500 g. Früchtemüsli
2 Essl. Weizenkeime
2 Essl. Haferkleie
1 geriebenen Apfel
3 Essl. Honig
3 Eier
ca. 250ml Wasser

Zubereitung: alle Zutaten miteinander vermischen und auf ein Backblech streichen. Bei 180-200 grad etwa 1/2 Std. Backen, danach bei 30 Grad nochmal 30 Min. trocken lassen. In Stücke schneiden oder brechen

Knoblauch-Trüffel

Zutaten:
4 Becher Weizenmehl
1 Becher Haferflocken
1 Becher Weizenkleie
1 Päckchen Trockenhefe
1/2 Teel. Knoblauchpulver

Alle Zutaten gut vermischen, dann 1 Becher warme Brühwürfelbrühe und 1/2
Becher Milch dazugeben. Den Teig gut durchkneten, nicht zu dünn
ausrollen, in Streifen schneiden oder Formen ausstechen. Bei mittlerer
Hitze auf mittlerer Schiene 40 - 50 Min. goldbraun backen. (Hier ist
kein Hitzegrad angegeben, aber so 150 - 160 ° müßte doch o.k sein). Die
Hundekuchen werden besonders knusprig, wenn sie 3 - 4 Stunden im
abgeschalteten Backofen nachtrocknen

Apfelkekse

150 g Weizenvollkornmehl
150 g grobe Haferflocken
50 g Leinsamen
1 Apfel
1 Ei
1 EL Honig
2 EL Sonnenblumenöl
50 ml Wasser

Den Apfel mit der Schale grob raspeln. Alle Zutaten zu einem feuchten Brei verarbeiten. Die Masse 0,5 cm dick auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Mit einem Messer oder Teigrädchen in Quadrate oder Rauten schneiden, damit sich die Teigplatte nach dem Backen einfach in Stücke brechen lässt. Bei 200°C ca. 30 min backen. Nachtrocknen lassen.

Hunde -Eis

1 Becher Naturjoghurt
1 Esslöffel Honig

Den Honig unter den Joghurt rühren und die Mischung in einem Plastikbecher so lange ins Gefrierfach des Kühlschrankes stellen, bis sie fest gefroren ist. Fertig ist das Hundeeis. Allerdings widerspricht dieses "Hunde-Eis" der Regel, dass ein Hund nichts Eiskaltes fressen soll. Wenn allerdings vorher Speiseeis gefüttert wurde, ist dieses Hundeeis bestimmt die gesündere Alternative, denn wenn sie nicht zur Dauereinrichtung wird, kann einem gesunden Hund kein schaden zugefügt werden.

Leber-Würfel

Zutaten:
100 g Dinkelmehl - 100 g Haferflocken - 50 g Magermilchpulver - 2 Eier - 150 ml Milch - 50 g Leber

Zubereitung:
Die Leber in kleine Stücke schneiden und unter Schwenken der Pfanne von allen Seiten anbraten. Das Mehl mit den Haferflocken, Magermilchpulver, Milch und den Eiern zu einem Teig mischen. Die Leberstückchen einmischen. Die Masse in eine Fingerdicke Fläche ausrollen und auf einem gefetteten Backblech bei 200 Grad ca. 10-15 Minuten ausbacken. Nach dem Erkalten den Kuchen in Würfel schneiden

 Hundebällchen

150 Gramm Quark
6 Essl. Milch
6Essl. Sonnenblumenöl
1 Eigelb
200  Gramm Gemahlene Hundeflocken

Gut vermischen und kleine Kugeln formen. Auf einem Backblech ca.
30 Minuten bei 200 °C schön kross backen.Als Geschmacksvariante kann man noch Käse, Leberwurst, Honig, Speck, Schinken etc. dazugeben

Philadelphia-Spritzer

 100 g Butter
125 g Philadelphia
100 g Mehl

 Butter und Philadelphia schaumig rühren. Das Mehl unterrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen (Sterntülle) und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech spritzen. Im Vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 8 Minuten backen

Käsemöhrchen

1 Tasse Weizenmehl
1 Tasse Vollkornmehl
1 Tasse Reibekäse
1 Tasse gehobelte Karotten
1 Tasse Milch
1 EL Backpulver
2 Eier
¼ Tasse Pflanzenöl

Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Die Muffinform einfetten. Mehl und Backpulver gut mischen, Käse und Karotten hinzugeben. In einer anderen Schüssel die Eier schlagen, dann Milch und Öl einrühren. Die Masse über die Mehlmischung gießen und vorsichtig vermengen. Die Muffinform zu 3/4 mit dem Teig füllen und 20-25 Minuten backen

Hunde-Pralinen

250g Mehl
150g Hüttenkäse oder Magerquark
1 - 2 geraspelte Karotten
1TL Kakaopulver
2 Eigelb
1 EL Oliven- oder Diestelöl


ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten vermischen und in für den Hund mundgerechte Kügelchen formen. Anschliessend ca.10 bis 20 min. (je nach grösse) im vorgeheiztem Backofen auf 200 °C backen lassen.

Knoblauch -Leber -Stangen

Zutaten:
200 g Dinkelmehl - 150 g Haferflocken - 1 TL gekörnte Hühnerbrühe - 3 Eier und 150 ml Milch - 50 Gramm klein geschnittene Geflügelleber, 1 Knoblauchzehe

Zubereitung:
Alle Zuraten für dieses Rezept zu einem Teig mischen. Die Masse ausrollen, in Streifen schneiden und auf einem gefettetem Backblech bei 220 Grad ca. 10-15 Minuten ausbacken.
Tipp:
Statt Geflügelleber können Sie auch fein geschnittene Hähnchenmägen verwenden.

Thunfischnaschies

500 g feine Haferflocken, 1/2 l Milch, 3 Eier, 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft

Alle Zutaten vermengen und auf ein Backblech verteilen. Bei 180 °C gut 20 Minuten backen. Die Masse dann abkühlen lassen und in Stücke teilen.

Ich habe aus der ausgekühlten Masse mit einer Backform Knochen ausgestochen, die sie heiß und innig geliebt haben. Die Reste habe ich klein geschnitten